Gula biagi
É um amante da boa cozinha e da arte de bem servir. Profundo conhecedor das técnicas culinárias e de composições de sabores, aromas e ingredientes, Gula Biagi sabe criar pratos e sabores inesquecíveis, inovando em cada projeto, cardápio ou ação desenvolvida. É empresário do ramo gastronômico e comanda uma série de serviços, entre eles o Buffet Le Gule, Buffet Le Gule Express, Escola de Gastronomia de Ribeirão Preto, Bistrô Le Gule e Locamobile. É também famoso por pratos que marcaram seu nome como a paella, crepes, risotos e pizzas.
Natural de Ribeirão Preto e formado em Engenharia Mecânica, Gula Biagi trabalha na área de alimentação há 14 anos, buscando sempre aperfeiçoamento e capacitação em cursos da alta gastronomia, na companhia de grandes cozinheiros. Teve passagens por escolas de renome de São Paulo e no exterior já auxiliou Emanuel Bassoleil, em Ribeirão Preto.
